Αποξηραμένο cranberry χωρίς ζάχαρη

Τα αποξηραμένα cranberries είναι ένα δημοφιλές σνακ που προέρχεται από τα φρέσκα μούρα κράμπερι (Vaccinium macrocarpon). Η διαδικασία αποξήρανσης ενισχύει τη γλυκόξινη γεύση τους, διατηρώντας παράλληλα πολλά από τα θρεπτικά τους συστατικά.

Τα αποξηραμένα κράνμπερι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες (όπως η βιταμίνη C) και φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην υγεία του οργανισμού. Οι αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες είναι γνωστό ότι προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, ενώ οι φυτικές ίνες προάγουν την καλή πέψη.

Ως σνακ, τα αποξηραμένα κράνμπερι είναι ιδανικά για κατανάλωση μόνοι τους ή ως πρόσθετο σε σαλάτες, γιαούρτια και δημητριακά. Η γλυκόξινη γεύση τους προσθέτει μια φρέσκια και αναζωογονητική διάσταση σε πολλές συνταγές.

Επιπλέον είναι γνωστά για την υποστήριξη της υγείας του ουροποιητικού συστήματος και την πρόληψη λοιμώξεων, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για υγιεινές διατροφές.